Pimenta-do-Reino
Por que Madagascar?
A pimenta-do-reino exige condições de cultivo específicas para prosperar. Obtemos nossa pimenta-do-reino de Madagascar, que tem um clima ideal para a planta.
Como Funciona?
A pimenta-do-reino cresce em uma trepadeira florífera que pode atingir até 10 metros. Pode ser cultivada entremeada a árvores de sombra, como o café. A trepadeira de pimenta-do-reino é lenhosa, com folhas verdes em formato de amêndoa que crescem a partir dela.
Entre as folhas há cachos de frutos, conhecidos como "drupas", que podem crescer até cerca de 15 cm de comprimento. Quando maduro, o fruto muda de verde para vermelho-escuro. Eles ficam ainda mais escuros, parecendo pretos, após serem colhidos e secos. Normalmente, o fruto é seco para ser usado como especiaria (grão de pimenta). De fato, a pimenta-do-reino é às vezes chamada de "Rainha das Especiarias". O óleo essencial é produzido por destilação a vapor.