Curcuma

Pourquoi l'Inde et le Népal ?

Le curcuma est sourcé dans diverses régions de l'Inde et du Népal. Il y est largement utilisé comme épice, et par conséquent, cultivé en abondance pour ce marché.

Le processus de récolte et de distillation

Le curcuma est un rhizome, c'est-à-dire une tige souterraine de la plante à partir de laquelle poussent les racines, qui est généralement séché et moulu comme épice. Il est parfois cultivé en culture intercalaire aux côtés du maïs, de la canne à sucre et d'autres cultures. De nombreux agriculteurs cultivent le curcuma après avoir cultivé de la canne à sucre pendant quelques années. 

Ils arrachent la canne à sucre et plantent du curcuma car il aide à apporter des nutriments au sol. Les agriculteurs en Inde disent souvent que cultiver du curcuma agit comme un pesticide et un fongicide naturel pour le sol — cultiver du curcuma s'est avéré bénéfique pour le sol lui-même — et que la canne à sucre plantée après le curcuma offre un rendement nettement supérieur.

L'huile essentielle est produite par distillation à la vapeur. Après la culture et la récolte (effectuées aussi bien par des hommes que par des femmes), les racines de curcuma sont triées en différentes catégories (généralement par des femmes). Notre huile essentielle de Curcuma est un mélange issu de la distillation de curcuma à la fois séché et frais.

Impact social

En 2023, la fondation doTERRA Healing Hands a aidé à collecter des fonds pour soutenir des améliorations et l'entretien spécifiques de l'hôpital Swami Shree Nirdoshanandji Manavseva en Inde, qui aura un impact sur plus de 292 000 personnes chaque année et aidera les communautés de la zone d'approvisionnement en curcuma. Les travaux comprennent l'installation de panneaux solaires pour fournir de l'énergie à l'hôpital, de nouvelles salles de bain et des améliorations de différents services de l'hôpital, dont l'achat de nouvelles machines pour le service ophtalmologique.

En 2024, une clinique dentaire de cinq jours d'un grand impact a été organisée. Cette initiative, animée par deux dentistes américains aux côtés de professionnels locaux, a fourni des soins dentaires essentiels à plus de 400 patients, dont des producteurs de curcuma qui se heurtent souvent à d'importants obstacles d'accès aux soins de santé. Certains d'entre eux ont parcouru plus de 160 km (100 miles) pour recevoir un traitement. 

Au-delà des transformations individuelles, le camp dentaire a également facilité le renforcement des capacités au sein du système de santé local. Grâce à une formation pratique dirigée par les dentistes américains, les professionnels locaux ont acquis les moyens de réaliser des interventions complexes comme l'extraction des dents de sagesse et d'optimiser l'utilisation des équipements, renforçant la capacité de la clinique à servir efficacement la communauté.