강황

왜 인도와 네팔인가?

강황은 인도와 네팔의 여러 지역에서 수급됩니다. 두 곳 모두에서 향신료로 널리 사용되며, 따라서 그 시장을 위해 풍부하게 재배됩니다.

수확 및 증류 과정

강황은 근경, 즉 뿌리가 자라나는 식물의 지하 줄기로, 일반적으로 건조하고 갈아서 향신료로 사용됩니다. 때로는 옥수수, 사탕수수, 기타 작물과 함께 사이짓기 작물로 재배되기도 합니다. 많은 농부들이 몇 년간 사탕수수를 재배한 후 강황을 재배합니다. 

그들은 사탕수수를 뽑아내고 강황을 심는데, 강황이 토양에 영양분을 공급하는 데 도움이 되기 때문입니다. 인도 농부들은 흔히 강황 재배가 토양을 위한 천연 살충제이자 살균제와 같다고 말하며—강황 재배가 토양 자체에 건강한 것으로 입증되었습니다—강황 다음에 심은 사탕수수의 수확량이 상당히 더 높다고 말합니다.

에센셜 오일은 수증기 증류를 통해 생산됩니다. 재배와 수확(남녀 모두 수행) 후 강황 뿌리는 다양한 등급으로 분류됩니다(보통 여성이 수행). 우리 강황 에센셜 오일은 건조된 강황과 신선한 강황을 모두 증류하여 얻은 블렌드입니다.

사회적 영향

2023년 doTERRA Healing Hands Foundation은 인도의 Swami Shree Nirdoshanandji Manavseva 병원의 특정 개선과 유지 관리를 지원하기 위한 기금 모금을 도왔습니다. 이는 매년 29만 2천 명 이상에게 영향을 미치고 강황 소싱 지역의 공동체를 도울 것입니다. 이 작업에는 병원에 에너지를 공급하기 위한 태양광 패널 설치, 새 화장실, 안과 부서의 새 장비 구입을 포함한 병원 내 여러 부서의 개선이 포함됩니다.

2024년에는 영향력 있는 5일간의 치과 치료 클리닉이 마련되었습니다. 두 명의 미국인 치과의사와 현지 전문가들이 운영한 이 사업은 의료 접근에 상당한 장벽을 겪는 경우가 많은 강황 농부들을 포함해 400명 이상의 환자에게 필수적인 치과 치료를 제공했습니다. 그중 일부는 치료를 받기 위해 100마일 넘게 이동했습니다. 

개인의 변화를 넘어, 이 치과 캠프는 현지 의료 시스템 내의 역량 강화도 촉진했습니다. 미국인 치과의사들이 이끄는 실습 교육을 통해 현지 전문가들은 사랑니 발치 같은 복잡한 시술을 수행하고 장비 사용을 최적화할 수 있게 되어, 클리닉이 지역 사회에 효과적으로 봉사하는 능력을 향상시켰습니다.