佛手柑

全球绝大多数的佛手柑都生长在意大利南部的雷焦卡拉布里亚。这片美丽的土地以盛产佛手柑而闻名，我们的佛手柑精油正是采购于此。

它是如何制成的？

佛手柑是柑橘家族的一员，是柑橘类植物中最为娇贵的品种，外形介于青柠与葡萄柚之间。在意大利，由于味道苦涩，佛手柑果实通常不作食用；不过在希腊，人们会将其当作甜点或配咖啡享用。传统上，种植佛手柑主要是为了生产精油，但近年来的研究显示饮用新鲜佛手柑果汁有益健康，因此需求日益增长。

精油的萃取方式是用专门设备“刮磨”果皮（类似于奶酪刨擦刮果皮）。刮磨设备浸没在水中，水量刚好没过刀片；在刮擦果皮的过程中，精油便释放到水里。处理后的果实表皮被完全刮除，看上去像一个毛茸茸的小球。随后在离心机中将精油与水分离，此过程至少要进行两次。

维系长期合作伙伴关系

我们自豪地与意大利的供应商保持着长期合作关系，而他们也因此能够为向其出售果实的农户提供稳定的收入。