香茅

为什么选择印度尼西亚？

我们的香茅采购自印度尼西亚的小农户，他们组成合作社，并配有当地的蒸馏设施。香茅在当地生长迅速、易于种植，这不仅有利于精油的生产，也让农户受益。除了为家庭带来额外收入外，在巴厘岛，香茅还常被种植在稻田之间，既能丰富作物多样性，又能防治虫害。

它是如何制成的？

香茅（Cymbopogon winterianus）是禾本科多年生草本植物，又称爪哇香茅。其精油呈无色至淡黄色，植株可长至约六英尺半（两米）高。虽然香茅一年四季均可种植，但以雨季伊始时栽种最为理想。香茅易于生长，只需在种植前整地时除草即可。

种植六个月后，即可进行第一次采收。此后，视土壤肥力而定，每隔数月便可采收一次，每年可采收三至五次。每五到七年更换一次植株。农户还可以出售植株的根部用于育苗繁殖——每个月，一株幼苗就能繁育出二十株植物。采收后，将草叶自然风干，再经蒸汽蒸馏萃取出精油。