Melissa

Por que a Bulgária?

A Bulgária é um paraíso agrícola para o cultivo de plantas aromáticas e seu povo é rico em conhecimento. Perto do Mar Negro, o clima ensolarado e seco aliado ao solo arenoso e bem drenado tornam as condições de cultivo na Bulgária ideais.

Embora a Bulgária historicamente abrigasse algumas das principais pesquisas, desenvolvimento e produção de óleos essenciais do mundo, na era pós-comunista a indústria declinou por diversos motivos, mas especialmente por causa do apoio financeiro do governo ao trigo, ao girassol e ao milho. Muitos agricultores búlgaros substituíram as plantas aromáticas por essas culturas.

Isso levou a uma falta de inovação no espaço agrícola aromático, o que nos inspirou a estabelecer a unidade Esseterre em Dobrich, na Bulgária. Embora a Esseterre trabalhe com fazendas locais ao redor de Dobrich, parte da Melissa também é cultivada e destilada no sul da Bulgária, onde a irrigação é abundante.

Embora a Esseterre seja propriedade da doTERRA, ela é realmente uma empresa búlgara, construída e administrada por búlgaros. Gestores, destiladores, 

agricultores e engenheiros especializados combinam suas habilidades impecáveis e um compromisso compartilhado de impactar positivamente suas comunidades.

Como Funciona?

A Melissa (Melissa officinalis) é uma planta da família da hortelã, Lamiaceae. Atinge uma altura de 70 a 150 cm. As folhas são de cor verde-clara e têm um leve aroma cítrico. Pequenas flores branco-arroxeadas surgem no fim do verão. Elas atraem abelhas, daí o nome Melissa (da palavra grega para abelha).

Como a Melissa é Cultivada?

A Melissa é uma planta perene colhida duas vezes por ano, nas duas últimas semanas de junho e na última semana de agosto. O óleo da primeira e da segunda colheita difere em química e rendimento. A Melissa da doTERRA é uma mistura de ambas as colheitas.

A Melissa gosta de calor e exige nutrientes no solo. Cresce melhor em solos férteis, ricos em húmus e soltos. A irrigação insuficiente ou excessiva afeta negativamente a planta. A luz tem um efeito positivo no teor de óleo essencial. A planta é delicada para o transporte, e os campos ficam próximos à destilaria para que seja entregue rapidamente e fresca.

Que Parte da Planta é Usada para Produzir o Óleo Essencial?

A parte verde da planta é usada para produzir o óleo essencial. Ela é cortada de 5 a 10 cm acima do solo, pouco antes do estágio de floração, quando o teor e a qualidade do óleo essencial são mais altos.

Como o Óleo de Melissa é Destilado?

O óleo é destilado por destilação a vapor. Após chegar à destilaria, a matéria-prima fresca é carregada o mais rápido possível nos alambiques. O processo de destilação leva 2 horas e meia. São necessários aproximadamente 10 quilos de folhas para produzir um frasco de 5 mL de Melissa.

A equipe da Esseterre usa parte da biomassa pós-destilação para pesquisa e desenvolvimento.

 

 

Gerando Empregos e Preservando um Legado

O estabelecimento da Esseterre proporcionou uma significativa revitalização econômica à região de Dobrich, na Bulgária. Trouxe um investimento multimilionário e muitos empregos a um país onde quase um quarto da população vive na linha da pobreza global ou abaixo dela. Cada vez mais agricultores procuram a Esseterre com suas colheitas. Isso pode ser atribuído a vários fatores, incluindo a sofisticação e a qualidade dos equipamentos e da tecnologia, bem como a reputação da Esseterre como uma compradora consistentemente confiável que paga de forma justa e pontual.

Durante anos, as poucas destilarias remanescentes na Bulgária foram administradas principalmente por intermediários. Eles determinavam quanto e quando os agricultores seriam pagos. Muitos agricultores são pagos de forma injusta, e alguns não são pagos por meses, ou até anos, até que os intermediários tenham vendido o óleo. Na Esseterre, no entanto, podemos testar a qualidade da colheita e do óleo essencial de um agricultor quase imediatamente.

O laboratório de última geração no local inclui uma máquina de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (GC/MS) para confirmar a qualidade e um espaço onde os agricultores podem assistir e esperar enquanto suas colheitas são destiladas. Ter essa tecnologia no local nos permite não apenas confirmar, enquanto o agricultor espera, que suas plantas produziram o óleo da mais alta qualidade, mas também pagar os agricultores de forma justa e pontual — geralmente no mesmo dia. Também concedemos bonificações aos agricultores com o óleo de maior qualidade.

Healing Hands

A doTERRA Healing Hands Foundation tem conseguido apoiar uma variedade de projetos e organizações na Bulgária, incluindo The Social Teahouse, um projeto de bolsas de estudo e um projeto de playground.

A Healing Hands Foundation firmou parceria com The Social Teahouse, uma organização dedicada a criar oportunidades iguais para crianças na Bulgária à medida que deixam o sistema de orfanatos. Essas crianças carecem de educação e alfabetização, desenvolvimento pessoal e emocional, e acesso a oportunidades profissionais iguais ou comparáveis às de seus pares.

The Social Teahouse foca em proporcionar a crianças entre 14 e 18 anos as habilidades e competências de que precisam para desenvolver um estilo de vida independente, fazendo a ponte entre o tempo no orfanato e a vida após ele. A casa de chá é de fato uma casa de chá. No primeiro andar, os adolescentes órfãos trabalham como baristas que anotam pedidos e preparam e servem chá. O segundo andar foi convertido em uma ampla sala de reuniões onde os membros do programa de mentoria podem realizar encontros ou atividades em grupo.

Os recursos das vendas de chá e dos produtos vendidos pela Social Teahouse são todos destinados a apoiar os esforços da organização para preparar adolescentes órfãos para o mercado de trabalho. 

Uma parceria com a organização Mothers’ Care Club oferece bolsas de estudo para órfãos e crianças em situação de pobreza na região de Dobrich, na Bulgária. Além disso, a Healing Hands forneceu financiamento para uma escola primária, uma escola secundária e estudantes universitários. 

Após a abertura da destilaria da Esseterre, o prefeito de Dobrich recebeu uma carta de crianças da comunidade solicitando um lugar seguro para brincar. O Município de Dobrich imediatamente começou a elaborar planos para dois playgrounds infantis (um para crianças de 6 anos ou menos e outro para crianças de 3 a 12 anos), além de preparar um espaço entre alguns prédios residenciais a poucos quarteirões da Esseterre. A Healing Hands apoiou financeiramente a construção e as despesas desses dois playgrounds para as crianças.