肉桂 肉桂 (MadagascarTanzaniaSri Lanka)
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- Madagascar Tanzania Sri Lanka
2023 年采购计划
受影響的總生命 : 91,892
被採購崗位賦能的人: 20,352
- 馬達加斯加: 19,907
- 斯里蘭卡: 355
由採購崗位維持生計的人: 91,273
- 馬達加斯加: 89,582
- 斯里蘭卡: 1,691
被社會實踐項目影響的人: 619
- 馬達加斯加: 570
- 斯里蘭卡: 49
为什么选择马达加斯加,斯里兰卡和坦桑尼亚?
肉桂树会在马达加斯加、坦桑尼亚和斯里兰卡部分地区的亚热带气候中茁壮成长。
采集和蒸馏的过程
肉桂—包括香料和精油—都来自肉桂树的树皮,而且大多是为了生产香料而种植的。
树皮在树木达到三年的成熟期后方可进行全年采集。采集时工人们会先在树木取皮处环切,然后将树皮从主干和枝干上剥下。被采集的树皮会重新生长,等到适合取皮时再进行采集。收获的树皮需要在太阳下晒干,然后将干燥的树皮进行蒸汽蒸馏,萃取出精油。
除了肉桂,马达加斯加的许多农民还种植丁香和胡椒树,以及一些当地的水果和蔬菜。在2022年的时候,一场飓风毁坏了许多树木。为了帮助支持农民尽快恢复到以往的生活,我们的采购伙伴增加了日常采购订单的数量。
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Tanya Harder
19 Sep 2019 / 23:22 PM
I never realized how sweet cinnamon oil is on the tongue. Thanks for this awesome and pure oil.
Tanya Harder
19 Sep 2019 / 23:22 PM
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